Палента не дебља – Има четири пута мање калорија од хлеба!
Палента може бити прилог или главно јело. Некад је то било типично јело сиромашних људи широм Еуропе, а данас је послужују и отмени ресторани као прилог уз месна или рибља јела.
Никада не одбијајте порцију паленте. Даје вам енергију, а не дебља. Кукуруз можете јести током целе године у различитим варијантама, али никако не заборавите паленту која регулише концентрацију глукозе и холестерола у крви, а има четири пута мање калорија него хлеб.
Народни Лек